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廚房記事-泰式香柚沙拉
家裡的柚子沒人動嗎
可以拿來做菜
酸甜辣很好下飯
材料
柚子一顆
紅蕃茄一顆
(也可用小蕃茄)
蝦仁約半碗
芫荽一碗
醬料
泰國辣醬約4-5大匙
(又名甜雞醬)
做法
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柚子去皮,將果肉剝皮小塊
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紅蕃茄切丁
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芫荽切末
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蝦仁燙過放涼
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將材料加入泰國辣醬拌勻即可
PS材料一定要乾,不要有水份。
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