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食況轉播-台北-大同區-阿角紅燒肉
看食尚玩家節目來這試試,
市場都隱藏很多在地人才知道美食攤。
看好價目表,選擇店家提供的C套餐
客滿-只五張桌子,有的桌子只可坐二位
要等哦,老闆娘親切一直說抱歉要等一下哦
先點好餐,入坐後沒多久食物就一一出現
先吃那紅燒肉,哇也太優,那麼多汁,
外皮的酥也是一下下,那肉汁馬上就來。
一連吃三四片後,馬上向切肉工作人員
我要再來盤紅燒肉,我要綜合切100元
他只問我敢吃肥肉嗎,我回:可以。
那盤綜合的紅燒肉太優,100元吃到四種肉
小不點、松板、五花、二層
簡單說,你一定要來這吃
一定要吃紅燒肉,直接點綜合紅燒肉
再選擇別的產品搭配。
↓乾麵-老闆會問要白麵或油麵,選擇油麵
清爽,沒過多調味,油膏、油葱就很美味。
↓紅燒肉-酥皮很薄,吃一下酥脆後,接踵而來就肉的鮮甜汁。
↓豬心湯-新鮮就是好吃。
↓追加的綜合100元-吃到四種肉
小不點、松板、五花、二層
↓小不點-全瘦肉還可以,那麼多汁滑順
↓松板-這肉酥、脆、Q、彈,真的非吃不可
吃過麻油煮的、火烤、炒、都沒把松板肉做好。
這裡的松板肉完完全全的酥、脆、Q、彈都有
還呈現肉的清甜味。
↓五花-去皮、一層層肥瘦交織,多那特有的油香味。
↓二層-
↓招牌就紅燈籠,紅燒肉三大字。
↓老闆娘忙炸肉招呼客人
↓油炸鍋內的紅燒肉。
↓老闆娘說:炸好,給你拍。
↓先泡吸收湯汁,再上漿。
↓價目表
↓桌位不多只有五桌。
↓忙碌切肉
台北市大同區延平路二段247巷 2號(大平市場內)
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