廚房記事-滿天星菇-新品

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到大賣場採買,

見到滿天星菇在特價19

以前要價三.四十元

還買不下手

現在特價、買來嚐鮮。

但包商袋上卻是華翠菇???

外觀看起來是褐色的金針菇。

吃起來沒有那股金針菇特有的味、很清新。

拿來找肉絲、起鍋前在加蔥綠、

如果有加紅蘿蔔一起炒、會更出色。

簡單說

和金針菇差不多、只是沒那麼重的菇味。

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