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廚房記事-燒酒雞-燒酒雞中藥包
寒冷來勢洶洶,來鍋燒酒雞
煮燒酒雞用的中藥,我們家一直用,
新合昌蔘藥行的燒酒雞原料
一包50元,可煮二斤雞肉
做法很簡單
麻油爆老薑後
加入雞肉炒至變色即可
再加入酒與水、藥材煮開即可
(這鍋是三斤雞肉,湯比較多,用二包藥材)
新新合昌蔘藥行
竹市中山路126號
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神月出雲-部落格
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