食況轉播-台北-大同區-阿角紅燒肉

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看食尚玩家節目來這試試,

市場都隱藏很多在地人才知道美食攤。

看好價目表,選擇店家提供的C套餐

客滿-只五張桌子,有的桌子只可坐二位

要等哦,老闆娘親切一直說抱歉要等一下哦

先點好餐,入坐後沒多久食物就一一出現

先吃那紅燒肉,哇也太優,那麼多汁,

外皮的酥也是一下下,那肉汁馬上就來。

一連吃三四片後,馬上向切肉工作人員

我要再來盤紅燒肉,我要綜合切100

他只問我敢吃肥肉嗎,我回:可以。

那盤綜合的紅燒肉太優,100元吃到四種肉

小不點、松板、五花、二層

簡單說,你一定要來這吃

一定要吃紅燒肉,直接點綜合紅燒肉

再選擇別的產品搭配。

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↓乾麵-老闆會問要白麵或油麵,選擇油麵

清爽,沒過多調味,油膏、油葱就很美味。

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↓紅燒肉-酥皮很薄,吃一下酥脆後,接踵而來就肉的鮮甜汁。

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↓豬心湯-新鮮就是好吃。

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↓追加的綜合100-吃到四種肉

小不點、松板、五花、二層

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↓小不點-全瘦肉還可以,那麼多汁滑順

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↓松板-這肉酥、脆、Q、彈,真的非吃不可

吃過麻油煮的、火烤、炒、都沒把松板肉做好。

這裡的松板肉完完全全的酥、脆、Q、彈都有

還呈現肉的清甜味。

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↓五花-去皮、一層層肥瘦交織,多那特有的油香味。

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↓二層-

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↓招牌就紅燈籠,紅燒肉三大字。

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↓老闆娘忙炸肉招呼客人

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↓油炸鍋內的紅燒肉。

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↓老闆娘說:炸好,給你拍。

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↓先泡吸收湯汁,再上漿。

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↓價目表

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↓桌位不多只有五桌。

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忙碌切肉

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台北市大同區延平路二段247 2(大平市場內)


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