食況轉播-新竹中央市場-糯米餃

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這家糯米餃,是兒時陪媽媽來市場時

偶爾能吃到美食。

這家糯米餃,不同於包餡鹹湯圓。

小巧可愛,那新鮮黑豬肉內餡,

只用簡單醬油調味,卻如此美味。

那醬油也是新竹特有牌子,要到傳統的店家才有

糯米餃一碗40元,也有餛飩、綜合、骨肉、

或再加貢丸。

但真心推薦糯米餃。我吃了40幾年。

 

 

這家不愛被拍照,不愛被介紹,他們真的很忙

那小巧糯米餃,都是純手工。假日都5-6人在包。

店家在市場內,只營業到中午,太晚就沒有。

中央市場92

8年前的介紹文

http://blog.yam.com/yeh0938/article/5497310

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↓如果口味重的人,可以再加店家準備的鹽水

 

加白胡椒會更美味。

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